Anggur hitam lezat dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang mungkin tidak kita sadari. Buah ini merupakan pembangkit tenaga antioksidan yang mengandung vitamin A, B6, B12, C, dan E, selain serat, magnesium, potasium, dan zat besi. Mengetahui tentang kandungan buah anggur hitam, yuk kita cari tahu manfaat anggur hitam. Menurut Ahli Gizi dan Pendidik Diabetes Bersertifikat Parul Malhotra Bahl, berikut ini adalah manfaat anggur hitam.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang berbagai macamnya manfaat anggur hitam.
1. Mereka adalah Makanan Pelindung terhadap Penyakit Jantung
Anggur hitam adalah gudang quercetin dan resveratrol, senyawa antioksidan kuat yang membantu mengurangi risiko aterosklerosis. Mereka juga melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol LDL yang mengalir dalam darah. Serat dan potasium yang ada dalam anggur hitam juga mengatur tekanan darah.
2. Mengontrol Perubahan Suasana Hati dan Sakit Kepala
Kita semua tahu bahwa sindrom pramenstruasi adalah sesuatu yang menjengkelkan dan membuat kualitas hidup Anda tidak seimbang. Anda cenderung mengalami sakit kepala, mudah tersinggung, dan suasana hati yang tidak menentu yang bisa menjadi seperti perjalanan rollercoaster. Namun, itu manfaat anggur hitam bisa datang untuk menyelamatkan Anda. Mengapa demikian? Kehadiran riboflavin bermanfaat bagi mereka yang menderita PMS parah dan mencegah migrain serta perubahan suasana hati.
3. Melindungi dari Kanker
Antioksidan yang terdapat pada anggur hitam akan mencegah pelepasan radikal bebas. Radikal bebas ini adalah agen penyebab kanker. Oleh karena itu, manfaat anggur hitam juga termasuk mencegah jenis kanker tertentu karena adanya antioksidan.
4. Baik untuk Rambut dan Kulit
Minyak biji anggur pada buah ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi selain vitamin E. Membantu menjaga kulit kepala dan melancarkan sirkulasi darah, mencegah rambut rontok dan bercabang. Ini juga mencegah rambut beruban. Untuk kulit, senyawa seperti resveratrol dan proanthocyanidins akan melindungi dari sinar UV. Hal ini menyebabkan berkurangnya pigmentasi dan bintik hitam. Kandungan vitamin C yang tinggi meningkatkan elastisitas kulit.
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Vitamin K hadir dalam anggur hitam. Dengan demikian, ini membantu meningkatkan kesehatan tulang. Wanita yang kekurangan vitamin K rentan mengalami patah tulang. Meningkatkan asupan anggur hitam akan mengurangi kerentanan terhadap patah tulang dan meningkatkan kesehatan tulang.
6. Dapat Memperlambat Perkembangan Penyakit Alzheimer
Resveratrol memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer. Jika Anda mengonsumsi anggur merah dalam jumlah sedang, terbukti menurunkan kemungkinan kehilangan ingatan. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa resveratrol mengurangi kejadian kehilangan memori dan kerusakan otak.
Singkatnya, ada banyak sekali manfaat anggur hitam. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, sertakan makanan super dalam diet Anda. Namun, berolahraga dan diet seimbang dengan anggur hitam dapat menghasilkan keajaiban.